Le Responsable Assurance Qualité a pour mission de garantir la conformité des produits aux normes qualité en vigueur (nationales et internationales) et de piloter le système de management de la qualité (SMQ) afin d’assurer la satisfaction client et l’amélioration continue des processus.

1. Gestion du Système Qualité : o Mettre en place, maintenir et améliorer le SMQ selon les référentiels (ISO 9001, HACCP, IFS, BRC, etc.). o Élaborer et mettre à jour la documentation qualité (procédures, instructions, enregistrements). o Animer les audits internes et préparer les audits externes (clients, organismes de certification). 2. Contrôle et Conformité : o Superviser les contrôles qualité matières premières, produits en cours et finis. o Veiller au respect des normes d’hygiène, sécurité alimentaire et réglementations (ONSSA, DGCCRF, etc.). o Analyser les non-conformités et mettre en place des actions correctives/préventives (méthode 5M, PDCA). 3. Management et Formation : o Encadrer une équipe qualité (techniciens, auditeurs). o Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques (GMP, HACCP, hygiène). 4. Relation Clients & Fournisseurs : o Traiter les réclamations clients et analyser les retours produits. o Évaluer et auditer les fournisseurs critiques. 5. Amélioration Continue : o Piloter des projets d’optimisation des processus (réduction des rebuts, productivité). o Utiliser des outils statistiques (SPC, Pareto) pour suivre les indicateurs qualité.

• Formation : Bac+5 en Qualité, Agroalimentaire, ou équivalent (Master en Management de la Qualité, diplôme d’ingénieur). • Expérience : Minimum 7 ans dans un poste similaire dans l’agroalimentaire. • Compétences Techniques : o Maîtrise des normes (ISO 9001, IFS/BRC, HACCP). o Connaissance des outils qualité (AMDEC, 5S, Kaizen). o Maîtrise des logiciels (SAP QM, Excel avancé). • Langues : Français et Arabe obligatoires, Anglais (un atout). • Soft Skills : Rigoureux, leadership, capacité d’analyse et force de proposition.